酢のもの

今日は晴れ上がり厳しい暑さになりそうです
更科　本日の一品をご紹介しま～す！


さっぱり　『春雨の酢の物』をご用意しました



紫のイワタバコが咲き始めました

新城にある『百間滝』に群生してるのを見たことがあるんですが

文字通り岩にしがみつき咲いてる姿は圧巻でした。

凍てつく寒さに強い反面　暑さに弱いんです

暑さで葉がとろけてしまうので　日陰で風通しのいい所

栽培してるんですよ

http://www.city.shinshiro.lg.jp/index.cfm/8,3146,149,722,html

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今頃は涼しく　マイナスイオンを浴びて気分爽快間違いなし

ただし滝を見るまでに山道を歩く　足腰が達者でないとチト辛い？？？　

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