手製の肉団子

自然派料理　生蕎麦・更科

2025年05月24日 09:35

今日は野菜を豊富に使った
肉団子の甘酢餡かけです！
甘酢を作り野菜を切って
あとは野菜を炒め3杯酢を注ぎ



開店時合わせ
水溶き片栗粉でとろみを付け
仕上げて行きます


Ｂｕｄ
関連記事
手製の肉団子
付け合わせ
生姜煮
常備してある材料
五目煮
炒め煮
おから入りハンバーグ