2013年03月09日
うずらの卵を見たら
更科 本日の一品は
うずらの卵を目にしたんで、浮かんだ料理が「八宝菜」
まだ作るのが早いので
とりあえず、材料を切ったり
肉に酒(紹興酒)と塩を降ったりして
下準備の段階 開店時に間に合わせます。
Bud
うずらの卵を目にしたんで、浮かんだ料理が「八宝菜」
まだ作るのが早いので
とりあえず、材料を切ったり
肉に酒(紹興酒)と塩を降ったりして
下準備の段階 開店時に間に合わせます。
Bud
Posted by 自然派料理 生蕎麦・更科 at 09:20│Comments(0)
│本日の一品