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2023年05月09日
蕗を仕入れに
ホトトギスがさえずり長閑！
三方原台地の隅に位置する
加藤農園さんへフキを仕入れに
三方原台地の隅に位置する
加藤農園さんへフキを仕入れに
板擦りをして汚れを落とします
湯が沸き次第茹でてアク抜きを・・・
茹で上がり次第
明日1日水をちょろちょろ更にアク抜き
煮上がるのは木曜以後に・・・
何か今日は佃煮屋だ～W
Bud
Posted by 自然派料理 生蕎麦・更科 at 16:05│Comments(0)
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