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2025年05月09日

赤紫蘇

本日の一品に
白身魚(シイラ)と南瓜フライを予定してます
先ずはタルタルソースを
ウオーキング途中でハタと思いついて
さっさと切り上げ30分 4102歩
梅干から引き上げた
赤紫蘇の粉を混ぜてみました
新玉ねぎはまだ辛いが
開店時までには馴染んで甘味が出ると思われる!?
酸味が効いてサッパリと・・・


赤紫蘇

昼食はタルタルサンドだな!


Bud


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Posted by 自然派料理 生蕎麦・更科 at 09:06│Comments(0)本日の一品
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